Sedang mencari ide resep ikan bakar teflon "pedas" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar teflon "pedas" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : ikan jeruk limau bumbu ikan bakar : bamer baput kemiri lengkuas sereh gula garam minyak sambel limau : bamer baput cabe rawit cabe merah besar. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar teflon "pedas", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar teflon "pedas" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar teflon "pedas" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Teflon "Pedas" memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Teflon "Pedas":
- Siapkan 2 ikan nila
- Ambil 6 ikan kembung
- Siapkan Bumbu A:
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 jeruk nipis (peras)
- Siapkan Bumbu B :
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kacang tanah haluskan
- Gunakan 3 cabai potong
- Gunakan 1/2 sdt garam
Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Teflon "Pedas":
- Campurkan bumbu A, balurkan ke seluruh ikan, masukkan kulkas sekitar 1/2 jam
- Panaskan teflon, letakkan ikan, tunggu sekitar 1 menit kemudian balik ikan dan baluri dengan bumbu B
- Tunggu sekitar 3 menit balik ikan kembali dan baluri sebelahnya dengan bumbu B, sampai kelihatan coklat, saya sampai 2-3 kali oles
- Jika sudah kecoklatan angkat deh, tidak usah nyari sambel dah pedes😂😂
Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Kalau di bulan Ramadan, menu ini bakal cocok banget sebagai menu buka. Panaskan wajan teflon, olesi dengan minyak, kemudian baluri ikan dengan bumbu olesan dan bakar sampai matang. Gunakan api kecil saja agar ikan tidak mudah hangus. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar teflon "pedas" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
