Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet sunda (tanpa teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda (tanpa teri) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda (tanpa teri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet sunda (tanpa teri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sunda (tanpa teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi liwet sunda (tanpa teri) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi liwet sunda (tanpa teri):
- Ambil 2 cup beras
- Siapkan Air secukupnya (lebih banyak dari masak nasi biasa)
- Siapkan 4 butir bawang putih iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 3 buah cabe hijau iris serong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan Secukupnya teri goreng (aku gak pake)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 👉🏽 pelengkap 👈🏽
- Siapkan Ayam goreng
- Gunakan Lalapan
- Siapkan Sambel tomat tanpa terasi
Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai. Semuanya dimasak bersama nasi setengah matang tanpa menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet sunda (tanpa teri):
- Cuci beras, masukkan kedalam magic jar tambahkan air secukupnya seperti masak nasi biasa. Tambahkan garam dan gula pasir.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan tumisan kedalam beras di rice cooker. Bila pakai teri masukkan pula sebagian teri. Masak sampai nasi matang.
- Setelah matang sajikan nasi dengan ditaburi bawang goreng dan teri (bila pakai teri). Sajikan dengan pelengkapnya.
Dalam nasinya sudah ada teri atau ikan asin," tutup Murdijati. Nasi liwet khas Sunda yang terkenal dengan tekstur yang pulen dan gurih sangat mudah untuk ditemukan dipinggir jalan ataupun di rumah makan. Umumnya disajikan dengan cara yang sangat tradisional. Nasi liwet disajikan di dalam kastrol dengan tambahan tahu, tempe,ikan asin, sayur dan. Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda (tanpa teri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
