Lagi mencari ide resep baso aci gumeulis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci gumeulis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum semua, smoga smua resep mama bermanfaat dan membawa berkah ya untuk semua. amin amin amin ya robbal alamin. yuk follow instagram mama dan. Ini adalah makanan asli dari indonesia yaitu baso aci neng geulis buatan anak bangsa sorry baru upload karna camera sempet rusak kemaren jadi gw musti. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci gumeulis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso aci gumeulis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso aci gumeulis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Gumeulis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Gumeulis:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan Sayuran secukupnya (kol/sawi/toge)
- Gunakan 1 bks ceker ayam
- Sediakan Batagor kering secukupnya sesuai selera
- Ambil seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Air
- Sediakan Abon sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa (r*yko ayam)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
Recipe: Perfect Baso Aci Kuah Pedas. Easiest Way to Make Delicious Baso Aci ala magdalenaf food vlogger. How to Prepare Appetizing Baso Aci Gumeulis. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Cara membuat Baso Aci Gumeulis:
- Campurkan tepung tapioka, terigu dan garam secukupnya di wadah anti lengket dan tahan panas
- Didihkan sedikit air untuk menguleni adonan tepung (airnya harus sampe mendidih supaya tepungnya mateng) campurkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung sampai bisa di uleni dan tangan tidak lengket, bisa di tambahkan tepung tapioka lagi jika adonan masih lengket
- Siapkan abon untuk isian baso aci nya, pulung sedikit semi sedikit adonan tepung bulatkan seperti bola dengan isian abon sapi, lakukan sampai adonan habis
- Siapkan air untuk merebus baso aci, tambahkan sedikit minyak goreng agar baso aci tidak menempel ketika di rebus
- Masukan baso aci ke dalam rebusan air yang sudah mendidih, rebus sampai semua baso aci mengapung, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
- Siapkan rebusan air dalam panci untuk membuat kuah, campurkan tumisan bumbu halus ke dalam panci kuah dan masukan ceker ayam yang sudah di rebus sampai air kuah mendidih
- Lalu masukan baso aci ke dalam air kuah sampai baso mengapung, masukan sayuran nya, tambahkan penyedap rasa sesuai selera, cek rasa.. masukan daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang..
- Matikan api dan baso aci siap di sajikan ke dalam mangkuk lalu tambahkan batagor kering ke dalam mangkuk sesuai selera
- Tambahan pelengkap sambel cabe, jeruk limo, kecap, saus… Sajikan hangat hangat.
Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus. Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Bagi Parents yang ingin mencicipi, tidak ada salahnya mencoba membuat resep bakso aciini. Baso Aci original pada suka eui. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Gumeulis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
