Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing + acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu yang dihaluskan Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Berasnya sudah mekar,bisa di kukus bersamaan dengan daging kambing yang tadi ditiriskan Tunggu sampai Matang Mohon maaf kekurangannya,selamat mencoba 😀😀.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing + acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli kambing + acar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Sediakan 375 gr beras
- Siapkan 300 gr daging & tulang kambing
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 12 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm bumbu kare
- Gunakan 5 sdm susu cair
- Gunakan 1500 L air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/3 biji pala
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Acar :
- Gunakan 5 cm wortel & timun
- Sediakan 1 siung bamer
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu Hadir sebagai kuliner yang memiliki rasa khas, cara membuat nasi kebuli kambing sangatlah mudah sekali. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Potong aneka bawang-bawangan.
- Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
- Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
- Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
- Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
- Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
- Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Sajikan nasi bersama acar dan emping. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing + acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
