Lagi mencari ide resep bakso ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam homemade memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam homemade:
- Siapkan 500 gr dada ayam filed
- Gunakan 4 butir putih telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 70 gr tapioka
- Sediakan 1/2 sdt sodakue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
Cara membuat Bakso Ayam homemade:
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu. Masukkan frezer selama 4-5jam.
- Giling daging ayam, bawang putih, kaldu bubuk, putih telur hingga halus.
- Kluarkan sagibg giling. Tambahkan tepung tapioka, aduk dalam panci.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah panas dan mulai mendidih matikan api.
- Cetak bakso menggunakan sendok(sesuai sekera). Masukkan dalam air panas.
- Cetak sampai habis, nyalakan api dan rebus dengan api sedang sampai mengapung. Kemudian angkat.
- Siap di oleh sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
