Tumis Udang Tahu Saos Tiram

Lagi mencari inspirasi resep tumis udang tahu saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang tahu saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang tahu saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis udang tahu saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Udang Tahu Saos Tiram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Udang Tahu Saos Tiram:
  1. Sediakan 200 gram udang (bersihkan)
  2. Siapkan 2 buah tahu (potong dadu)
  3. Ambil 3 sdm saos tiram
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 7 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
  7. Gunakan 1 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  9. Sediakan 2 buah petai (sesuai selera)
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
  11. Ambil 1 batang serai (memarkan)
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
  13. Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
  14. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica dan minyak goreng
Cara menyiapkan Tumis Udang Tahu Saos Tiram:
  1. Goreng tahu dan udang menggunakan minyak hingga setengah matang.
  2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, cabe merah besar dan petai.
  3. Tumis bumbu yg sudah diiris tipis beserta lengkuas, daun jeruk dan serai menggunakan margarin hingga harum.
  4. Masukkan udang dan tahu. Tambahkan garam, gula, merica dan saos tiram. Masak hingga matang.
  5. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang tahu saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!