Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawah putih, uleg halus
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis
- Sediakan 1 buah wortel (setengah diparut, setengah cincang kecil2)
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kulit lumpia
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Giling/blender daging ayam (jangan terlalu lembut)
- Campurkan daging ayam dengan semua bahan (pakai wortel yang dicincang)
- Ambil kulit lumpia (beri air agar mudah dibentuk dan tidak mudah pecah), isi dengan adonan secukupnya kemudian beri topping parutan wortel. Lakukan berulang hingga adonan habis
- Kukus dimsum kurang lebih selama 30 menit
- Angkat dan nikmati selagi hangat. Bisa juga dinikmati dalam bentuk goreng
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
