Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam (masak magicom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (masak magicom), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Ambil 4 gelas takar beras
- Gunakan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Gunakan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 sdm margarin (minyak samin)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga kawang (pekak)
- Sediakan 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Gunakan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip)
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras,
- Tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, buka rice cook lalu aduk rata, dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
