Sedang mencari inspirasi resep oseng labu siam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng labu siam tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan mantul Nyayur melinjo, tempe, labu siam#nyayur #masakan Selamat menonton. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng labu siam tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng labu siam tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng labu siam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng labu siam tempe menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng labu siam tempe:
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 2 gengam potongan tempe
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit pedas
- Sediakan 2 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 cangkir air
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng labu siam tempe:
- Kupas, potong korek api labu siam. Rendam dlm air yg diberi garam. Iris halus bawang putih, bawang merah. Iris serong semua cabe. Siapkan daun salam dan lengkuas. Cuci kembali labu siam dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe setengah batang, angkat tiriskan.
- Dengan sisa minyak tumis bawang pitih hingga harum. Masukan bawang merah. Aduk kembali hingga harum. Masukan cabe salam dan lengjuas. Aduk rata hingga matang.
- Masukan labu siam, tempe, garam dan gula pasir. Aduk rata tutup wajan sekitar 3 menit supaya labu lunak. Tambahkan air, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Angkat ke mangkok saji.
Cukup dikupas dan dipotong korek api, kemudian diremas-remas dengan garam agar layu dan agar getahnya hilang. Masukkan labu siam, labu, kacang panjang, dan tauge kedelai. Jika sayur isian sudah matang, tambahkan jagung, kangkung, asam Jawa, dan tomat. Sajikan selagi hangat dalam mangkok dengan nasi, sambal, dan lauk (ikan, ayam, atau tempe goreng). Tumis irisan labu siam dengan potongan ikan tongkol goreng, yang diberi bumbu Royco Bumbu Nasi Goreng Cabe Hijau untuk rasa pedas dan gurih dengan aroma yang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng labu siam tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
