Anda sedang mencari inspirasi resep 41.2020.japanese milk bread dan tips😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41.2020.japanese milk bread dan tips😉 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I made Tangzhong Cinnamon Swirl Japanese Milk Bread. I used the traditional Tangzhong Japanese Milk Bread recipe like the one above and adapted it to a Cinnamon Swirl Bread with Craisins. Other than that, I followed the recipe exactly from the website.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41.2020.japanese milk bread dan tips😉, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 41.2020.japanese milk bread dan tips😉 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 41.2020.japanese milk bread dan tips😉 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 41.2020.Japanese Milk Bread dan Tips😉 memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 41.2020.Japanese Milk Bread dan Tips😉:
- Siapkan 350 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Sediakan 5 gr ragi
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Siapkan 50 gr susu cair dingin
- Siapkan 170 gr air dingin/es
- Ambil 40 gr mentega/margarin cake
- Gunakan 24 gr susu kental manis
- Sediakan 4 gr garam halus
- Siapkan Pewarna makanan (opsional)
The flour gave it excellent consistency and the taste is still great! Taste of Asian Food is the food blog focus on Asian food, mainly Chinese, Malaysian, Japanese, Vietnamese and Thai. Most of the recipes come with detail explanation and video presentation. Stale bread is an essential ingredient in meatloaf, as it works to bind the meat together.
Cara menyiapkan 41.2020.Japanese Milk Bread dan Tips😉:
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Saya tuang semua bahan kering ke dalam bowl (tepung, gula, susu bubuk dan ragi). Aduk rata semua bahan kering, sebentar saja. Lalu tuang air dingin dan susu cair perlahan sampai adonan menggumpal dan menyatu.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega, garam dan susu kental manis (Susu kental manis menambah rotinya nanti menjadi semakin lembut). Uleni sampai kalis elastis. Setelah melewati windowpane test, maka bagi adonan 4 bagian, beri pewarna. Adonan agak lembek yaa. Olesi tangan dengan minyak agar mudah membagi dan membentuk adonan. Bagi 4 bagian, lalu masing-masing bagian diberi pewarna sesuai selera. Diamkan selama 30-40'.
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi @40gr. Total ada 16 pcs. Saya pakai loyang ukuran 19x19 cm. Karena tidak ada baking paper, saya oles saja loyang dengan margarin sambil berpikir pasti pinggirnya kecokelatan deh. Mudah2an pinggirnya mulus (berharap😀). Tata di loyang lalu proofing lagi selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang taburi permukaan dengan tepung, pakai ayakan, taburi perlahan yaa.
- Tips lanjutan: 3. Saya pakai oven Mito Fantasy, mudah2an membantu para moms yang mau punya oven sama dan mau bikin roti ini. Saya panggang selama 25 menit api atas bawah suhu 130° lalu suhu saya turunkan menjadi 120° kemudian panggang selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Alhamdulillah pinggirannya mulus.
- Harap2 cemas saat membalik karena khawatir bedaknya hilang saat dibalik😉. Tarrraaaaa. Benar dong..bedaknya sedikit luntur..penampilan jadi kurang sempurna akibat kehabisan baking paper😭😛. Alhamdulillah terhibur saat melihat seratnya.
- Bentuk seratnya dengan bantuan sinar matahari🤩😍. Resep ini recommended dan sesuai dengan kaidah roti Hokkaido/milk bread yang benar, roti sobek yang berserat, lembut dan super fluffy🙏😉.
- Tips lanjutan: 4. Gunakan baking paper sampai setinggi loyang yaa agar saat matang, tinggal diangkat saja bukan dibalik. Nah ini saya karena kehabisan baking paper akhirnya loyang hanya dioles margarin saja (saya sambil ngetes sih apa bedanya, ngeles😛). Ternyata bikin penampilan ga sempurna, bedaknya ada yg hilang😭😭😭 karena saat dibalik menempel di loyang walau sedikit.
-
- Adonan agak lembek yaa, untuk itu kalau pakai pewarna disarankan pakai pewarna bubuk. Solusi lain adalah mengurangi cairannya (sedikit saja) saat menuang ke bahan kering) agar saat diberi pewarna tetes tidak semakin lengket. Oh ya…saat membentuk olesi tangan dan alas roti dengan minyak/margarin agar mudah membentuk adonan.
-
- Pastinya adonan harus kalis elastis melewati windowpane test (kalau dilebarkan adonan tidak sobek, transparan dan elastis) nah itu yang membuat roti ini semakin lembut berserat😉.
-
- Jadi ada 3 bahan susu yang saya gunakan untuk roti susu Jepang ini yaitu susu cair, susu bubuk sebagai penguat aroma dan rasa, susu kental manis sebagai penambah fat/lemak di adonan agar roti semakin lembut rasanya.
- Selamat mencoba🙏.
But blending in dry bread will take away some of the moisture from the meat. Follow this tip: For a more moist meatloaf, soak the bread in milk until it becomes thick and mushy before blending the mixture together. A cousin in North Carolina gave me the recipe for these delicious honey-glazed rolls. Very gently and lightly brush tops of buns with egg wash without deflating the risen dough.. Milk Loaf, Milk Bread, Milk roll: Leavened United Kingdom: Soft white bread, sometimes baked in loaf tin with circular cross-section; recipe includes milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 41.2020.japanese milk bread dan tips😉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!