Sedang mencari ide resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Halo semuanya, kali ini kita buat sayur asem yang enak khas rm sunda, yuk ikuti terus!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Ambil 4 bh kacang panjang
- Siapkan 1 bh jagung manis kecil
- Gunakan 1/4 bh labu siam
- Ambil 1/2 bh terong kecil
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 bh asam
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 2 sdm kacang tanah
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Masako
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 cabe besar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Paduan kacang merah, timun dan kuah rasa asam. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya diiris-iris saja. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Khas Sunda:
- Siapkan bahan bahannya, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, terasi
- Panaskan air masukkan jagung, tunggu mendidih baru masukkan kacang panjang, labu siam, terong, lengkuas, daun salam
- Setrlah mendidih masukkan bumbu halus beri asam jawa garam, gula masako, kacang tanah tunggu meresap n siap disajikan
Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Resep Sayur Asem Ala Sunda Sangat Mudah Dan Rasanya Segeeeerrrr Rrruuaaarr Biasaaa. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Resep sayur asem kacang merah ini bisa dengan mudah anda buat sebagai menu santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
