Sedang mencari ide resep lontong sayur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. #KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Membuat Lontong Sayur masak apa hari ini? Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Medan:
- Gunakan Bahan Kuah :
- Gunakan 250 gr Nangka Muda/gori (potonng2 dan rebus hingga lunak)
- Siapkan 2 bh wortel (potong korek api)
- Gunakan 500 ml santan cair
- Ambil 200 ml santan kental (me : kr isntant)
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 2 bh cabe setan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serei (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam, gula,kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bahan lontong rice cooker : (anti ribet dan cepat)
- Gunakan 2 cup beras
- Sediakan 6 cup air
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Topping : (sesuai selera masing2)
- Ambil Udang Pete tumis cabe(harusnya pake tauco tapi lagi gak ada)
- Gunakan Keripik kentang belado
- Siapkan Kacang teri goreng
- Sediakan Bihun goreng
- Siapkan Telur balado (rebus habis itu goreng sbntr)
Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Medan:
- Buat bahan kuah dulu, blender semua bumbu halus..kemudian tumis bareng daun salam dan serei hingga harum,masukkan santan cair..aduk sbntr kemudian lanjut masukin nangka muda dan wortel tunggu hingga agak lunak baru masukin santan kental..aduk2 pelan supaya santan gak pecah..kemudian tambah perasa garam,gula dan kaldu jamur bubuk..test rasa…tunggu hingga mendidih kemudian matikan api..sisihkan.
- Ini aku buat lontong super simple,memang tidak seperti lontong daun,tapi rasa pas utk sekedar nemenin menu ini. cusss..kita buat bahan lontong : cuci beras seperti biasa hingga bersih,masukkan beras dan air dan garam kemudian cook, begitu Mateng langsung diaduk dan biarkan selama 10menit baru dikeluarkan dari rice cooker kemudian taruh di wadah box..di tekan2 hingga padat,tunggu hangat kemudian masukin ke kulkas dan jangn lupa ditutup box'nya. minimal 3jam sebelum di potong2. (Note: takaran 1:3)
- Cara penyajian : siapkan mangkok, potong2 lontong, beri topping2'nya sesuai selera anda..kemudian siram dengan kuah'nya..sajikan hangat2..nikmat banget..😋😋selamat mencoba ya…🙏🙏💕💕🤗🤗
Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Kudapan lontong sayur betawi ini juga biasa disebut dengan lontong sayur saja ataupun ketupat Jika tadi berasal dari Sumatra barat, tapi sekarang lontong dari medan. Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang tinggal di BSD City. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
