Lagi mencari ide resep roti sobek ekonomis tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ekonomis tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ekonomis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek ekonomis tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau buat ROTI SOBEK Tanpa mixer dan oven ya. Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Tertarik untuk membuat roti tanpa ulen yang perlu kalis sempurna?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek ekonomis tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ekonomis Tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Ekonomis Tanpa Ulen:
- Gunakan 350 gr Tepung Cakra
- Sediakan 60 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan 2 sdm Susu Bubuk
- Gunakan 175 ml Air Hangat
- Sediakan 7 gr Ragi Instan
- Gunakan 45 gr Margarin
- Siapkan 1/4 sdt Garam
Ada beberapa trik yang bisa bunda lakukan dalam membuatnya, kali ini dapur ocha. Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai tangan dan pake oven tangkring. Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he he…berikut. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ekonomis Tanpa Ulen:
- Siapkan semua bahan.
- Larutkan ragi dalam air hangat (hangat suam suam kuku) dan tambahkan 1 sdm gula pasir. Diamkan sampai berbusa, jika tidak berbusa jangan di pakai kemungkinan ragi sudah mati lebih baik di ganti saja.
- Siapkan baskom. Masukkan tepung, susu bubuk, garam, margarin dan telur kemudian tuang ragi secara berlahan. Aduk dengan sendok kayu / spatula sampai tercampur rata. Tambahkan sisa gula. Campur menggunakan tangan hingga rata.
- Bentuk bulatan, lalu tutup dengan plastik wrap / serbet dan diamkan ± 30 menit hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, uleni sedikit untuk membuang gasnya.
- Potong potong adonan dan bentuk sesuai selera. Tambahkan isian coklat atau keju di dalamnya kemudian susun pada loyang. Tutup dengan plastik wrap / serbet dan diamkan ± 15 menit hingga mengembang lagi.
- Panaskan oven dengan suhu 170° lalu panggang selama 20-25 menit (sesekali di cek karna beda oven beda panasnya).
- Keluarkan dari oven dan olesi margarin di atasnya. - Sajikan dan Taraaaa… Yummy 🤤
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ekonomis tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
