Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam+udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam+udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam+udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam+udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam+udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam+Udang memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam+Udang:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Sediakan 150 gram udang giling
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia.
Cara membuat Siomay Ayam+Udang:
- Siapkan ayam dan udang yang sudah digiling. Lalu haluskan bawang putih.
- Parut wortel pakai parutan keju. utk topping. Lalu potong daun bawang kecil-kecil
- Campur semua bahan (ayam dan udang giling, telur, bawang putih yang sudah di haluskan, parutan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap asin, lada, garam, kaldu bubuk, tepung maizena, tepung tapioka).
- Campur satu sendok makan minyak goreng dengan sedikit air. Satu sendok makan sisanya untuk mengolesi kukusan agar tidak lengket.
- Celupkan lembaran kulit lumpia ke dalam campuran air dan minyak. Lalu isi dengan adonan ayam dan udang. Bentuk sesuai selera dan beri topping wortel parut sedikit diatasnya. Lakukan sampai adonan isi habis.
- Panaskan panci kukusan. Olesi pancinya dengan sisa minyak goreng. Lalu kukus siomay kurang lebih 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi. Apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang.
- Lalu angkat dan sajikan. Bisa langsung disajikan dengan saus sambal dan mayonaise atau bisa di goreng dahulu.
Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming. Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. b. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam+udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
