Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Ambil 💗Bahan topping:
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt maizena
- Sediakan 💗Bahan adonan:
- Sediakan 4 butir telor ayam
- Sediakan 250 gram gula
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
- Ambil 400 gram terigu prot sedang/rendah
- Siapkan 1 sdt BP
- Gunakan 400 ml santan kekentalan cair saja ya (kalau buat dari santan kental, 50:50 penambahan airny)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan bahan topping: aduk jadi satu, lalu kukus selama 10 menit agar tdk mudah basi. Sisihkan
- Dalam wadah campur jadi satu terigu dan BP. Lalu dalam wadah yg lain campur santan dan pewarna makanan
- Dalam bowl, masukkan telor, gula, vanili dan Emulsifier. Mixer sampai kental berjejak.
- Masukkan campuran terigu dan campuran santan sedikit sedikit dan bergantian. Aduk dgn teknik aduk balik.
- Cetakan putu ayu olesi dengan carlo atau minyak. Lalu tata kelapa secukupnya. Setelah itu masukkan adonan 3/4 cetakan. Tong tong sedikit agar tdk ada udara yg terperangkap di adonan ya. Lalu kukus di panci kukusan yg sudah panas dan ditutupi serbet bagian atasnya selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan jika sudah dingin. Enak makan kue ini dengan teh hangat^^
Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Membuat adonan putu ayu tidak memakan waktu lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
