Lagi mencari ide resep sayur asin cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin cah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin cah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asin cah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asin cah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asin Cah Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asin Cah Sapi:
- Gunakan 250 gr sapi, rebus sebentar api kecil
- Sediakan 1 bungkus sawi asin, cuci dan peras
- Gunakan 1/2 pack kulit tahu, rebus sebentar bareng sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 buah cabe rawit potong2
- Sediakan 250 ml Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur Totole
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Asin Cah Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe rawit, sawi asin, sapi, dan kulit tahu
- Tambahkan air, aduk, lalu masukkan semua bumbu, koreksi rasa sesuai selera, aduk lagi hingga matang
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asin cah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
