Sedang mencari inspirasi resep ayam pop rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop rm padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Potong kupas kulit ayam pejantan ini banyak digemari oleh Rumah Makan, untuk dibuat makanan ayam pop,,, bagi kawan-kawan yang punya Restaurant atau Rumah. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Rm Padang menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Rm Padang:
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 300 ml santan encer (me: 1sdm kara d campur 300ml air)
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan sambal:
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 6 cabe rawit (optional)
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 tomat kecil/ 1 tomat besar
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
- Gunakan 1 sdm minyak
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan Rebusan daun singkong
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana. Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih)
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera. Ayam pop yang disukai Jokowi ternyata yang warnanya kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
