Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar padang:
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 5 sdm kelapa parut, sangrai, haluskan
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 buah daun bawang iris tipis
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdr ladaku
- Ambil sejumput kunyit bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 /2 sdt kaldu jamur
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan 2 bh cabai rawit(skip)
- Gunakan 1 butir kemiri
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Persiapkan semua bahan
- Uleg bumbu sampai halus
- Campur telur, tepung, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut sangra dalam baskom, kocok sampai tercampur rata semua
- Panaskan margarin di dalam teflon dengan api kecil, goreng sampai matang kuning kecoklatan
- Angkat, sajikan
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
