Lagi mencari ide resep pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Nila memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg Ikan Nila
- Gunakan 2 bungkus Bumbu racik Ikan goreng
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawa putih
- Gunakan 15 buah Cabe Rawit
- Ambil 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil 1/2 bks Terasi Abc
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Royco
- Ambil 2 buah jeruk limo / 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu
- Siapkan 1/2 gelas air Panas (±100ml)
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
Cara menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Pertama-tama bersikan Ikan nila… Lalu baluri dengan bumbu racik. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu Goreng ikan sampai kering (sesuai selera).
- Siapkan cabe, jahe, kencur, Bawang merah, bawang putih, terasi. Cuci bersih.
- Panaskan minyak, lalu goreng semua bumbu. Goreng sebentar saja, sampai sedikit layu. Lalu ulek/ haluskan sembari di beri garam, gula dan royco.
- Setelah bumbu di haluskan,, tambah air panas, aduk sampai tercampur merata.
- Tata Ikan di piring, dan siram dengan bumbu.. lalu tambahkan perasan jeruk limo di atasnya..
- Siap di hidangkan..😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
