Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 6 potong ayam pejantan, saya dada semua
- Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa besar
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya lalu geprek
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan Secukupnya garam
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Ungkep ayam dengan air kelapa dan semua bumbu hingga air asat.
- Goreng ayam 5 detik saja dalam minyak panas. (Saya lebih dari 5 detik sepertinya). Tiriskan. Fotonya gelap ya jadi kyk ayam goreng biasa.
- Sajikan dengan sambal merah dan rebusan daun singkong. Salambal merahnya saya ala2 sendiri aja, yaitu cabe rawit mix cabe merah keriting, tomat, bawang merah, bawang putih, dan secukupnya gula garam. Saya rebus dl hingga empuk baru di haluskan dan di beri gula garam.
- Sambel merahnya bkn ala Padang ya, saya ala2 sendiri aja. Sambal tomat biasa. Sesuaikan dengan selera masing2 aja.
- Yummy👌😋. Dagingnya lembuttt…
- Walaupun gorengnya kelamaan dikiit tapi ini raos pisann👌
- Memang cocok pakai lalap rebusan daun singkong😋😋
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
