Lagi mencari ide resep pepes daun pandan ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes daun pandan ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daun pandan ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes daun pandan ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi? Inilah dia resepnya yang mudah dan sederhana. Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian pepes ikan kembung daun kemangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes daun pandan ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes daun pandan ikan kembung memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes daun pandan ikan kembung:
- Gunakan 500 gram ikan kembung segar
- Siapkan 2 ikat daun kunyit
- Siapkan 1 ikat daun kencur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 100 gram cabe keriting halus
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 1 bks masako sapi
- Siapkan 1/2 bks ladaku
- Sediakan Gula
- Ambil Asam jawa/jeruk limau
- Gunakan 20 lembar daun pandan yg lebar(layukan)
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Panggang bugkusan udang di atas bara api hingga matang ,sajikan.
Cara menyiapkan Pepes daun pandan ikan kembung:
- Haluskan semuan rempah dan potong2 kecil daun jeruk,kunyit,kencur
- Goreng bawang sampai garing lalu masukan cabe dan bumbu halus tunggu berubah warna lalu kemudian masukan daun kunyit,jeruk,kencur,sere tunggu daun layu masukan bumbu penyedap,garam,masako dan air jeruk kemudian campur dgn ikan yg sudah dibersihkan
- Simpan ikan pada lembaran daun pandan yg sudah dilayukan supaya lebar bisa gunakan 3 lapis daun yg disemit dgn tusuk gigi kemudian pangang /bakar sampai matang
Resep Pepes Tenggiri Bumbu Banjar Berbagai bahan membuat resep pepes ikan laut tenggiri khas. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes daun pandan ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
