Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus Ya, karena resep sayur asem ikan patin ini memang berasal dari Banjar. Cocok banget lho untuk lauk di sore hari, jadi nggak harus lauk siang aja, karena.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ikan Patin memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor Ikan Patin
- Ambil 1 buah Ketimun
- Sediakan 1/4 buah Kol
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 5 batang Kacang panjang
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan secukupnya Air Asam Jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Ambil Sejempol Terasi (bisa skip)
- Sediakan Bahan Geprek
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang Serai
Resep Rahasia Membuat Sayur Asem Yang Segar. Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Cara membuat resep sayur asem: Tuang air ke dalam panci, nyalakan api dan masukkan kacang Sembari menunggu ikan patin meresap. Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Bersihkan dan potong ikan patin.
- Potong2 sayuran (kacang panjang, tomat, kol dan ketimun). Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah) tambahkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek.
- Lumuri ikan patin dengan bumbu halus marinasi sekitar 5 menit agar bumbu meresap. Didihkan air kemudian masukkan ikan patin yang sudah di marinasi beserta bahan geprek. Aduk rata sampai ikan setengah matang.
- Kemudian masukkan kacang panjang, kol, timun aduk sebentar disusul tomat dan beri garam,gula pasir serta air asam jawa. Aduk kembali sampai ikan patin benar2 matang. Koreksi rasa.
- Angkat dan taruh di mangkok saji. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Sayur Asem, Makanan Tradisional yang Ngangenin. Bahan-bahan yang dibutuhkan, meliputi Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
