Sedang mencari inspirasi resep bakso aci pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci Pedas:
- Sediakan Bahan Adonan Aci
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Ambil Air mendidih
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan 2 tahu matang dipotong segitiga
- Ambil 2 lembar kulit pangsit
- Gunakan Jeruk limau
- Siapkan Pilus (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe merah
Cara menyiapkan Bakso Aci Pedas:
- Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk
- Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit
- Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng
- Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus
- Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
