Lagi mencari ide resep acar kuning kulit semangka dan tongkol potong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning kulit semangka dan tongkol potong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka dan tongkol potong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning kulit semangka dan tongkol potong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning kulit semangka dan tongkol potong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kuning Kulit Semangka dan Tongkol Potong memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Kuning Kulit Semangka dan Tongkol Potong:
- Gunakan 9 ptg ikan tongkol
- Sediakan 250 gr kulit semangka
- Ambil 6 bh tahu goreng
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
- Gunakan 3 btg serai,geprek(aku agak kecil)
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir(sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdm cuka masak
Langkah-langkah membuat Acar Kuning Kulit Semangka dan Tongkol Potong:
- Kupas kulit semangka lalu potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Goreng ikan tongkol,sisihkan. Ulek bumbu kecuali daun salam,lengkuas dan sereh,lalu tumis.
- Setelah harum beri 2 gls air. Sesuaikan selera ya. Biarkan mendidih lalu masukkan kulit semangka,cabe rawit dan tahu. Beri gula,garam dan cuka. Lalu masukkan ikannya. Biarkan masak beberapa saat. Koreksi rasanya. Tabur daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning kulit semangka dan tongkol potong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
