Lagi mencari ide resep ote - ote alias bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote - ote alias bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote - ote alias bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote - ote alias bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote - ote alias bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote - ote alias bakwan sayur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote - ote alias bakwan sayur:
- Gunakan 1 kg kubis
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Sediakan 1/4 kg kecambah
- Sediakan 3 lmbr daun bawang pre
- Ambil 3 lmbr daun seledri
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Air
Kredit gambar: Yuliaa Rudii Namun, kalau di daerah saya, Blitar, oté-oté secara khusus berarti telanjang dada , alias tidak pakai Selain itu, wèci terasa lebih kenyal dan terasa sangat tepung daripada bakwan yang cenderung. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Cara membuat Ote - ote alias bakwan sayur:
- Cuvi bersig semua bahan, kemudian potong kecil - kecil
- Haluakan bawang. Setwlah itu campurkan ke dalam sayuran yg audah dipotong- potong. Masukkan telur. Sambil diremas - remas sampai layu.
- Kemudian masukkan tepung terigu kemudian tambahkan air. Bumbui
- Goreng sedikit dulu adonannya. Kemudian incipi, kalau sudah matang lanjutkan menggoreng adonan yg lain. Jika dirasa kurang pas bumbunya, beri bumbu lagi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikann ❤
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Nah, dalam bahasa Sunda, "bala" artinya "berantakan" alias tidak teratur. Sepertinya memang menceritakan bentuk bakwan sayur yang tidak bisa seratus persen bulat atau halus permukaannya. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote - ote alias bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
