Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur):
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
- Siapkan 1/4 bagian kol/kubis, iris halus
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 10 sdm oat (blender sampai halus seperti tepung)
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm flaxseed bubuk
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan 100-150 ml air
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 10 ekor udang
Cara menyiapkan Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur):
- Buat flaxegg terlebih dahulu. Campur flaxseed bubuk dgn 3 sdm air. Aduk rata, sisihkan.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Tambahkan sayuran. Aduk lagi hingga sayur terbalut tepung.
- Tuang air sedikit demi sedikit. Tambahkan flaxegg (flaxseed bubuk+3sdm air). Aduk rata.
- Tambahkan sayuran. Aduk rata kembali.
- Panaskan minyak beserta cetakan bakwan. Setelah panas, isi cetakan dgn secukupnya adonan, beri udang diatasnya. Masukkan kedalam minyak panas. Goreng hingga adonan terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (tanpa terigu tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
