Lagi mencari ide resep rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak SeRuT SeGerrrrrr (Rujak 7 bulanan) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak SeRuT SeGerrrrrr (Rujak 7 bulanan):
- Ambil 1 kg Mangga Muda
- Sediakan 1 Kg Jambu Air
- Sediakan 1 Kg Bengkuang
- Siapkan 1 Kg Ubi Merah
- Gunakan 1/2 Kg Anggur
- Ambil 1 Buah Nanas (kecil)
- Ambil 1 Buah Delima
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 22 buah Cabe rawit merah+hijau (sesuai selera)
- Siapkan 23 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 2 keping (kecil) Terasi
- Siapkan 1/2 keping (bungkus) Asam jawa
- Ambil 14 Keping Gula merah (sesuai
- Gunakan selera)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 2 gelas Air
Langkah-langkah membuat Rujak SeRuT SeGerrrrrr (Rujak 7 bulanan):
- Siapkan bahan. Cuci, kupas bersih dan serut buah-buahan, kecuali anggur, delima dan buah nanas tidak diserut. Buah nanas dipotong kecil-kecil. Buah anggur bisa dipotong atau dijadikan topping (sesuai selera). Sisihkan.
- Goreng setengah matang terasi (jangan terlalu lama, nanti rujak bisa pahit) Lalu haluskan bumbu bersama terasi yg sudah digoreng setengah matang
- Ulek atau haluskan/sisir gula merah (pilih gula merah yang warnanya agak kekuningan supaya rasa rujak tidak pahit) bersama asam jawa dan garam.
- Rebus air. Lalu masukkan bumbu halus dan campuran gula merah yg sudah diulek. Masak sampai mendidih. Lalu jangan lupa test rasa ya bund 😊
- Setelah mendidih. Dinginkan (suhu ruang) beberapa saat. Lalu saring.
- Setelah disaring, lalu campur dengan buah buahan yang telah diserut, buah delima (saya ganti jeruk bali dengan delima supaya rasa rujak tidak pahit), potongan nanas/anggur. Bumbu yang disaring didinginkan suhu ruang dahulu, jangan dalam keadaan masih panas.
- Aduk rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (bisa dimasukkan kedalam kulkas tapi jangan di frezeer 😊)
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap, Sajikan, bisa ditambahkan topping buah anggur atau buah anggur tesebut bisa dipotong dan dicampur bersama buah lainnya (sesuai selera).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut segerrrrrr (rujak 7 bulanan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
